Bánh Tiramisu bao nhiêu calo?
Tiramisu là gì?
Tiramisu hay còn được gọi là bánh tình yêu. Khi nhắc đến ẩm thực của nước Ý, người ta không thể nào quên được bánh Tiramisu với hương vị ngọt ngào mà những ai đã nếm thử một lần đều mê đắm.
Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê rất nổi tiếng của nước Ý, gồm các lớp bánh quy Savoiardi, nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông, thêm một ít bột cacao. Công thức bánh này được biến tấu thành nhiều món bánh và món tráng miệng khác nhau.
Bánh Tiramisu truyền thống (Nguồn: Amour Bakery)
Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng, thuộc dạng bánh gato, có mặt trong tất cả các thực đơn của các nhà hàng, quán cà phê hay quán kem Ý. Vị thơm ngon đặc trưng đã đưa Tiramisu đi chu du khắp thế giới và trở thành món không thể thiếu bên những tách cà phê.
Thành phần bánh tiramisu gồm có phô mai, chocolate, rượu, trứng gà, bột mì, bột cacao, đường. Tiramisu chính hiệu nước Ý thì phải có Mascarpone – một loại phô mai hảo hạng, lừng danh của xứ sở tháp nghiêng này. Phô mai Mascarpone có thành phần dinh dưỡng cao, được tạo nên khi thêm phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa. Loại phô mai này có màu trắng, rất mềm, mịn, đậm đà và ngọt ngào.
Vậy thì loại bánh này là món khoái khẩu của nhiều người vì có hương vị thơm ngon cùng cái tên rất ý nghĩa là “Hãy mang em đi”. Bánh có vị béo ngậy, ngọt thơm nên không ít người thắc mắc ăn bánh tiramisu có mập không? và tiramisu bao nhiêu calo? Những thông tin dưới đây Amour Bakery sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này nhé!
Bánh Tiramisu bao nhiêu calo?
Bánh Tiramisu chứa một số calo do thành phần chính của nó chủ yếu làm từ kem béo, sữa và tinh bột…, nhưng số calo cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào cách chuẩn bị và kích thước phần ăn. Trung bình, một ổ bánh Tiramisu có thể chứa khoảng 300-400 calo. Tuy nhiên, Amour Bakery cho rằng đây chỉ là một ước tính chung và bạn nên xem xét thông tin dinh dưỡng cụ thể trên nhãn sản phẩm hoặc hỏi người làm bánh để biết chính xác lượng calo trong phiên bản cụ thể của bạn.
Theo trang Fitnesspal, khi bạn ăn 1 phần 84gram bánh tiramisu sẽ có khoảng 220 calo. Tuy nhiên, tùy loại bánh tiramisu được làm với kích thước và khối lượng bao nhiêu mà hàm lượng calo sẽ khác nhau.
Chi tiết thành phần dinh dưỡng có trong 84gram bánh tiramisu có thể tham khảo như sau:
- 17g carbs
- 21g chất béo
- 4g chất đạm
Để đốt cháy 220 calo sau khi ăn bánh tiramisu, bạn cần 33 phút đạp xe hoặc 22 phút chạy bộ hay 1,3 giờ dọn dẹp nhà cửa.
Bánh Tiramisu truyền thống (Nguồn: Amour Bakery)
Cách tính lượng calo trong bánh Tiramisu – Bánh Tiramisu bao nhiêu calo
Để xác định chính xác “Bánh Tiramisu bao nhiêu calo”, việc hiểu rõ thành phần và tỷ lệ nguyên liệu là rất quan trọng. Nhờ đó, ta có thể sử dụng các công thức tính toán để đưa ra kết quả chính xác nhất:
Lượng calo = Năng lượng từ carbohydrate + Năng lượng từ protein + Năng lượng từ chất béo
Nắm rõ tỷ lệ phần trăm của mỗi thành phần trong bánh giúp chúng ta tính toán tổng lượng calo một cách chính xác và hiệu quả. Khi đó, câu hỏi “Bánh Tiramisu bao nhiêu calo” sẽ không còn là vấn đề khó khăn nữa.
Ăn bánh tiramisu có mập không? – Bánh Tiramisu bao nhiêu calo
Khi nói về việc có ảnh hưởng đến cân nặng, Amour Bakery muốn nhắc bạn nhớ rằng lượng calo không phải là yếu tố duy nhất quyết định. Một phần bánh Tiramisu chứa calo cao, nhưng việc ăn một phần nhỏ và cân nhắc cân bằng lượng calo trong suốt ngày có thể giúp kiểm soát cân nặng. Bánh Tiramisu cũng có thể chứa chất béo và đường, nên quan trọng là tiêu thụ một khẩu phần hợp lý và kết hợp nó với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực.
Điều quan trọng là ăn bánh Tiramisu với sự cân nhắc và điều độ. Nếu bạn tiêu thụ một phần lớn và thường xuyên của bánh này, có thể gây cân nặng tăng lên theo thời gian. Tuy nhiên, ăn một phần nhỏ hoặc chia sẻ món ăn với người khác sẽ giúp hạn chế lượng calo và ảnh hưởng đến cân nặng.
Vì vậy, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm ăn loại bánh này mà không sợ làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình. Tuy nhiên, cũng không phải vì thế mà các bạn có thể vô tư ăn loại bánh này, bởi nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cho cơ thể dư thừa năng lượng. Lúc này, phần năng lượng dư thừa không được đốt cháy hết sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa và khiến bạn bị tăng cân.
Để có được câu trả lời cho câu hỏi ăn bánh tiramisu có mập không? trước tiên Amour Bakery sẽ giúp bạn tính được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được cung cấp bởi bánh tiramisu. Bạn hãy cùng Amour Bakery đi xác định lượng calo này bằng một số phép tính đơn giản như sau:
+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một người trưởng thành, trung bình sẽ cần phải nạp khoảng 2000 calo/ngày để phục vụ các hoạt động của cơ thể. Nếu 1 ngày ăn 3 bữa chính thì lượng calo mà bạn cần bổ sung cho cơ thể sau mỗi bữa ăn là 667 calo.
Do đó, nếu lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể ít hơn 667 calo thì sẽ giúp giảm cân. Ngược lại, nếu nạp trên 667 calo/bữa thì bạn sẽ tăng cân do dư thừa năng lượng.
Bánh tiramisu truyền thống (Nguồn: Amour Bakery)
+ Lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh tiramisu: Như đã biết thì trong 100g bánh tiramisu có chứa khoảng 160 calo. Nếu bạn ăn bánh tiramisu để thay thế cho 1 bữa ăn chính và không ăn thêm bất cứ một món ăn nào khác. Lúc này bạn sẽ cần ăn khoảng 300g bánh, tương đương với lượng calo mà bạn bổ sung cho cơ thể lúc này là khoảng 480 calo
Từ những so sánh trên có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh tiramisu thấp hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Chính vì vậy, có thể kết luận rằng ăn bánh tiramisu không béo.
Vì vậy, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm ăn loại bánh này mà không sợ làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình. Tuy nhiên, cũng không phải vì thế mà các bạn có thể vô tư ăn loại bánh này, bởi nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cho cơ thể dư thừa năng lượng. Lúc này, phần năng lượng dư thừa không được đốt cháy hết sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa và khiến bạn bị tăng cân.
Do đó, để tránh làm ảnh hưởng đến cân nặng, các bạn cần sử dụng bánh một cách hợp lý, đồng thời kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.
Gợi ý mẹo ăn bánh Tiramisu không gây tăng cân?
Để khỏi lo nghĩ về vấn đề “Bánh Tiramisu bao nhiêu calo”, bạn có thể áp dụng một số mẹo hay dưới đây như sau:
Thưởng thức Tiramisu với lượng vừa đủ
Hạn chế ăn bánh tiramisu chỉ 1-2 lần mỗi tuần và mỗi lần chỉ ăn từ 50 đến 100g để kiểm soát lượng calo nạp vào.
Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý
Hãy thưởng thức bánh trước 7h tối, vì sau thời gian này cơ thể bắt đầu nghỉ ngơi và quá trình tiêu hóa chậm lại. Điều này giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ và tránh cảm giác đầy bụng.
Duy trì tập thể dục
Để kiểm soát cân nặng hiệu quả, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng chế độ ăn kiêng phải đi kèm với việc tập luyện hợp lý. Khi thưởng thức bánh kem bắp, bạn nên cân nhắc lượng tiêu thụ và kết hợp với các hoạt động thể chất như gym, yoga hoặc chạy bộ. Việc này giúp duy trì sự cân bằng giữa calo nạp vào và calo đốt cháy, đảm bảo bạn giữ được sức khỏe và vóc dáng lý tưởng.
Tự làm bánh Tiramisu tại nhà
Việc tự làm tiramisu tại nhà giúp bạn kiểm soát nguyên liệu và lượng calo. Bạn có thể giảm đường và kem, sử dụng nguyên liệu ăn kiêng như đường ăn kiêng hoặc mật ong thay thế và thêm nhiều trái cây hoặc yến mạch thay vì whipping cream, socola… Cách này giúp bạn tạo ra một chiếc bánh ngọt ít calo mà vẫn ngon miệng và không còn suy nghĩ quá nhiều về “Bánh Tiramisu bao nhiêu calo” nữa
Bạn có thể tham khảo thêm: Cách làm bánh kem Tiramisu chuẩn vị Ý đơn giản tại nhà
Cách làm bánh Tiramisu Keto ăn kiêng cực đơn giản
Sau đây, là một công thức làm bánh Tiramisu dành cho thích ngọt nhưng đang ăn kiêng, bảo đảm sẽ giúp các bạn giảm stress hay không còn gặp khó khăn khi nghĩ tới “Bánh Tiramisu bao nhiêu calo” nữa!
Nguyên liệu làm bánh Tiramisu ăn kiêng
- 40g: yến mạch nguyên hạt hoặc cán dẹt
- 1 quả: chuối chín
- 1 cây: đậu hũ non
- 250ml: sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nguyên chất
- 1 hộp: sữa chua không đường
- Gia vị: Bột cacao, mật ong, và bột cà phê nguyên chất
Cách làm bánh Tiramisu ăn kiêng
Bước 1: Nấu yến mạch
Trước tiên, hòa tan 10g bột cà phê nguyên chất với 100ml nước nóng. Tiếp theo, cho 40g yến mạch nguyên hạt hoặc cán dẹt vào nồi cùng với 150ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nguyên chất, phần cà phê đã pha và 2-3 thìa cà phê mật ong. Đun trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi yến mạch nở mềm, hòa quyện với sữa và cà phê thành hỗn hợp sền sệt. Khi đạt độ sánh mong muốn, tắt bếp.
Sau khi nấu xong, đổ yến mạch vào bát hoặc khuôn và dàn đều ra.
Bước 2: Làm phần kem Tiramisu
Đặt vào máy xay: một cây đậu hũ non, một hộp sữa chua không đường, một quả chuối chín và phần sữa tươi không đường/sữa hạt còn lại. Sau đó, bật máy và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn nhuyễn.
Bước 3: Hoàn thiện món bánh tiramisu
Đổ phần kem tiramisu đã xay mịn vào bát chứa yến mạch, dàn đều lớp kem. Đặt bát vào ngăn mát tủ lạnh khoảng một tiếng để kem đông lại. Sau đó, lấy ra và rắc một lớp bột cacao lên trên. Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức món tiramisu thơm ngon rồi!
Một số lưu ý khi ăn nhiều bánh Tiramisu
Mặc dù bánh Tiramisu rất ngon và bổ dưỡng, nhưng hàm lượng chất béo cao có thể dẫn đến tình trạng thừa cân và béo phì nếu tiêu thụ quá mức. Để duy trì sức khỏe, bạn nên giới hạn việc ăn bánh kem, chỉ nên ăn 1-2 miếng mỗi tuần.
Ngoài ra, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh kem với chất lượng và nguồn nguyên liệu khác nhau. Do đó, hãy lựa chọn các cơ sở sản xuất bánh kem uy tín, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe.
Để duy trì vóc dáng cân đối và tránh tình trạng thừa cân, việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học kết hợp với các hoạt động thể thao đều đặn là rất quan trọng. Tạo ra một lối sống lành mạnh và cân đối không chỉ giúp bạn duy trì sức khỏe mà còn tăng cường sự tự tin trong cuộc sống hàng ngày.
Bánh tiramisu để được bao lâu?
Bánh tiramisu là loại bánh cần được bảo quản lạnh trong tủ mát từ 2 – 3 tiếng trước khi sử dụng. Ngoài ra, bánh có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 3 đến 4 ngày để giữ cho lớp kem và kem phô mai mát và tươi ngon hơn. Nếu bạn muốn bánh tiramisu được lưu trữ lâu hơn, bạn có thể xem xét đông lạnh bánh. Trong trường hợp này, bánh tiramisu đông lạnh có thể được giữ trong vòng 1 đến 2 tháng.
Bánh Tiramisu truyền thống (Nguồn: Amour Bakery)
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề bánh tiramisu bao nhiêu calo? Ăn bánh tiramisu có mập không? cùng một số thông tin liên quan. Amour Bakery hy vọng qua bài viết này bánh tiramisu bao nhiêu calo này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.