Bài viết này sẽ giới thiệu về trà mãng cầu – một loại trà truyền thống của Đông Nam Á và cách pha trà mãng cầu đơn giản. Ngoài ra, Amour Bakery cũng sẽ chia sẻ với bạn về cách ăn kèm trà mãng cầu với các loại bánh ngọt phù hợp, như bánh mì, bánh quy, bánh kem và bánh bông lan. Bài viết sẽ truyền đạt cho bạn những lợi ích sức khỏe của trà mãng cầu và tạo ra một trải nghiệm ăn uống độc đáo và thú vị.
Trà mãng cầu cầu là gì?
Trà mãng cầu là một loại trà truyền thống của Đông Nam Á, được pha từ lá và quả của cây mãng cầu. Với hương vị đắng và thanh mát, trà mãng cầu không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe cho người uống mà còn là một món ăn vặt tuyệt vời. Trong bài viết này, Amour Bakery sẽ giúp bạn tìm hiểu cách pha trà mãng cầu và ăn kèm với bánh ngọt.
Cách pha trà mãng cầu
Xem cách pha trà mãng cầu: TẠI ĐÂY
Bây giờ, bạn đã có một tách trà mãng cầu thơm ngon để thưởng thức. Tuy nhiên, để tăng thêm trải nghiệm của bạn, hãy thử ăn kèm với bánh ngọt nhé!
Bánh ngọt phù hợp với trà mãng cầu
Trà mãng cầu thường được phục vụ với các loại bánh ngọt như bánh bông lan, bánh mì ngọt, bánh quy và bánh kem. Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, bạn có thể chọn loại bánh ngọt yêu thích.
Nếu bạn muốn thử một món ăn vặt đặc biệt, hãy thử bánh mì tròn phủ phô mai kết hợp với trà mãng cầu. Vị đắng của trà mãng cầu sẽ cân bằng với lớp phô mai mặn và bánh mì ngọt.
Ngoài ra, bánh quy là một lựa chọn tuyệt vời cho trà mãng cầu. Bánh quy giòn tan cùng với hương vị đắng của trà mãng cầu sẽ mang lại trải nghiệm ăn uống tuyệt vời.
Giá trị dinh dưỡng của trà mãng cầu
Mãng cầu là loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe. Sử dụng một lượng mãng cầu vừa phải có thể hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa được nhiều loại bệnh như gan, ung thư, loãng xương…
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g thịt quả mãng cầu xiêm bao gồm:
- Nước: 83,2g
- protid: 1g
- Lipid: 0,2g
- Glucid: 15,1g
- Xenlulozơ: 0,6g
- Canxi: 14mg
- Photpho: 21mg
- Sắt: 0,5mg
- Natri: 8mg
- Kali: 293 mg
- Vitamin B1: 0,08mg
- Vitamin B2: 0,1mg
- Vitamin PP: 1,3 mg
- Vitamin C: 24 mg
Ngoài ra, các bộ phận khác của cây mãng cầu xiêm như lá, rễ, vỏ cây và hạt… đều có tác dụng cao trong việc điều trị bệnh.
Công Dụng Của Trà Mãng Cầu?
Bên cạnh hương vị thanh mát, thơm ngon và giải nhiệt hiệu quả, trà mãng cầu còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị và có nhiều công dụng tuyệt vời.
Cung Cấp Năng Lượng Cho Cơ Thể
Cùng với các vitamin và khoáng chất, hàm lượng carbohydrate có trong quả mãng cầu xiêm là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, có tác dụng duy trì cả thể lực và trí lực.
Cải Thiện Hệ Miễn Dịch
Lượng vitamin C trong món trà này rất dồi dào, đồng thời là chất chống oxy hóa hữu hiệu, có tác dụng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa lão hóa.
Khả Năng Phòng Chống Ung Thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid, vitamin C và axit kaurenoic có trong mãng cầu đem lại tác dụng chống viêm, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và tiêu diệt tế bào gây ung thư.
Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa
Uống trà mãng cầu sẽ kích thích vị giác, đem lại cảm giác ngon miệng, đồng thời hạn chế tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu… nhờ chứa chất xơ hòa tan. Ngoài ra, trà mãng cầu có đặc tính kháng khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Giúp Xương Và Răng Chắc Khỏe
Trong mãng cầu có chứa các khoáng chất photpho và canxi giúp xương và răng chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương ở phụ nữ.
Hỗ Trợ Giảm Cân
Vitamin và chất xơ hòa tan trong món trà này không chỉ có tác dụng kích thích tiêu hóa, đốt cháy chất béo mà còn khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhờ đó, bạn có thể cải thiện được vóc dáng khi kết hợp với chế độ luyện tập thể thao. Tuy nhiên, khi pha trà mãng cầu để giảm cân, bạn hạn chế sử dụng đường nhé.
Giảm Căng Thẳng, Stress
Khi mệt mỏi, căng thẳng hãy thử uống một ly trà mãng cầu, bạn sẽ thấy thư thái và dễ chịu hơn. Mãng cầu dồi dào vitamin B6, đây là hợp chất giúp duy trì chức năng thần kinh, gan, trao đổi chất và tăng cường năng lượng.
Tác Hại Tiềm Ẩn Của Trà Mãng Cầu
Trà mãng cầu xiêm có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống trà mãng cầu xiêm với lượng vừa phải. Uống quá nhiều trà và liên tục có thể dẫn đến tình trạng kích thích dạ dày, gây rối loạn tiêu hóa. Nên ngưng uống khi có những dấu hiệu bất thường.
trích dẫn: BÁO LAO ĐỘNG
Trà mãng cầu không chỉ là một loại thức uống truyền thống mà còn là một món ăn vặt tuyệt vời. Với cách pha trà mãng cầu đơn giản và chọn bánh ngọt phù hợp, bạn có thể tạo ra một món ăn vặt độc đáo và thú vị. Hãy thử pha trà mãng cầu và ăn kèm với bánh ngọt để trải nghiệm hương vị tuyệt vời cùng Amour Bakery nhé!
